{"id":169,"date":"2016-02-14T17:31:50","date_gmt":"2016-02-14T17:31:50","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/?page_id=169"},"modified":"2019-02-25T17:48:24","modified_gmt":"2019-02-25T17:48:24","slug":"schonende-schlachtung","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/?page_id=169","title":{"rendered":"Schonende Schlachtung"},"content":{"rendered":"<p>Ruhe ist w\u00e4hrend des Lebens der Rinder das oberste Gebot. So kann Qualit\u00e4tsfleisch schonend erzeugt werden. Es wird alle 5-6 Wochen eingestallt.\u00a0Und jede Woche k\u00f6nnen 8-10 Tiere ausgeliefert werden.<\/p>\n<p>Auch bei der Schlachtung geht es ruhig zu. Die Tiere bleiben in ihren gewohnten Kleingruppen zusammen und werden fr\u00fch morgens am Tag der Schlachtung vom Hof abgeholt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-294 \" src=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-oldenzaal-300x116.jpg\" alt=\"\" width=\"352\" height=\"136\" srcset=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-oldenzaal-300x116.jpg 300w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-oldenzaal-768x296.jpg 768w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-oldenzaal-1024x394.jpg 1024w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-oldenzaal.jpg 1535w\" sizes=\"(max-width: 352px) 100vw, 352px\" \/><\/p>\n<p>Die Fahrt in kleinen Transportern dauert ca. 60 Minuten. Am Schlachthof in Oldenzaal nahe der deutsch-niederl\u00e4ndischen Grenze angekommen, werden die Tiere einzeln bet\u00e4ubt und fachgerecht geschlachtet.<\/p>\n<h3>Fachgerechte Zerlegung<\/h3>\n<p>Die Schlachtung und die Grob-Zerlegung der Tiere erfolgt in der der niederl\u00e4ndischen Schlachterei.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-292 size-medium\" src=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-1-300x225.jpg 300w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-1-768x576.jpg 768w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/schlachthof-1.jpg 945w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Die Rinderh\u00e4lften oder die Teilst\u00fccke werden f\u00fcr den Metzger oder den Einzelhandel vorbereitet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-299 size-medium\" src=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/zerlegen_1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/zerlegen_1-300x200.jpg 300w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/zerlegen_1-768x512.jpg 768w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/zerlegen_1-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/zerlegen_1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Die Lieferung des Fleisches kann individuell abgesprochen werden. Es ist m\u00f6glich pro Woche eine Rinderh\u00e4lfte zu beziehen oder auch kleinere Mengen als sog. Teilst\u00fccke.<\/p>\n<h3>Rindfleisch f\u00fcr den Genie\u00dfer<\/h3>\n<p>Durch die Schlachtung von 8-10 F\u00e4rsen pro Woche, k\u00f6nnen bei Bedarf sogar gr\u00f6\u00dfere Einzelhandelsunternehmen beliefert werden.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-279 size-medium alignleft\" src=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/fleisch-A-300x239.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"239\" srcset=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/fleisch-A-300x239.jpg 300w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/fleisch-A.jpg 308w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>F\u00fcr die\u00a0regionale Vermarktung sprechen Sie uns gerne an.<\/p>\n<h4>Kontaktdaten:<\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-283 size-medium\" src=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/impressum-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/impressum-300x225.jpg 300w, http:\/\/xn--dbbelt-lepping-vpb.de\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/impressum.jpg 333w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ruhe ist w\u00e4hrend des Lebens der Rinder das oberste Gebot. 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